Эластин
Составляет около 4% сухой массы кожи.
- В его состав входят около 800 аминокислотных остатков, среди которых преобладают аминокислоты: глицин (27%), аланин (19%), валин (10%), лейцин (1,7%).
- Содержит довольно много пролина и лизина, но лишь немного гидроксипролина и полностью отсутствует гидроксилизин.
- В отличие от коллагена, образующего прочные фибриллы, эластин обладает резиноподобными свойствами. Нити эластина, содержащиеся в тканях лёгких, в стенках сосудов, в коже, сухожилиях, сфинктерах могут быть растянуты в несколько раз (до 200–300%) по сравнению с их обычной длиной.
Эластин. Синтез
- Синтез эластина начинается в фибробластах с образования предшественника эластина — растворимого белка тропоэластина, гидрофильные участки которого обогащены остатками лизина.
- В межклеточном матриксе при участии лизилоксидазы (зависит от меди и витамина В6) остатки лизина окисляются до аллизина. Радикалы лизина и аллизина обеспечивают поперечные сшивки между молекулами тропоколлагена.
- После образования поперечных сшивок эластин приобретает свою конечную форму, которая характеризуется нерастворимостью, высокой стабильностью и очень низкой скоростью обмена.
Метаболизм эластина
Синтез эластина
- Синтез тропоэластина в фибробластах.
- Образование нерастворимого эластина внеклеточно.
Распад эластина
Происходит под действием эластазы нейтрофилов.
Ингибитор эластазы – альфа-1-антитрипсин.
Причины нарушения структуры эластина:
- снижение активности лизилоксидазы при дефиците меди и витамина В6;
- дефицит фермента при наследственных заболеваниях;
- нарушение всасывания меди из кишечника (синдром Менкеса).
Возможные последствия:
- эмфизема лёгких;
- дефекты аорты, клапанов сердца;
- парадонтиты и другое.
Кератин и коллаген для волос
- Здоровые волосы нуждаются в большом количестве кератина, в меньшей степени – коллагена. Волосы содержат примерно 87% кератина, который в свою очередь состоит из 16 различных аминокислот.
- Существуют 4 основные аминокислоты, необходимые для синтеза кератина: метионин, цистеин (серосодержащие), аргинин, лизин.
- Другие аминокислоты, важные для синтеза кератина: глицин, пролин.
Для синтеза кератина необходимы
- ключевые аминокислоты: метионин, цистеин, аргинин, лизин, также − глицин, пролин.
- минералы: сера, медь, кремний, железо, цинк, кальций.
- витамины: A, C, E и группы B (особенно В6).
Нарушения количественного поступления белка – одна из причин проблем с кожей и её дериватами.
Нормы РФ – 1 г/кг массы тела, нормы ВОЗ – 0,88- 0,9 г/кг. 50% белков животного происхождения.
Повышенная потребность в белке:
- травмы;
- ожоги;
- реконвалесценты (выздоравливающие);
- белково-энергетическая недостаточность (БЭН) и др.
Причины развития белковой недостаточности:
- недостаточное содержание белков в пище;
- строгое вегетарианство;
- заболевания, сопровождающиеся повышенным распадом белков (инфекционные и онкологические заболевания, ожоги, травмы, массивная кровопотеря);
- плохое всасывание аминокислот в кишечнике (заболевания желудочно-кишечного тракта, состояния после операций на органах пищеварения, врожденный дефекты транспортных систем);
- потеря белка с мочой (нефротический синдром).
Белки и витамин В6
Метаболизм белка в организме тесно связан с витамином В6, который входит в состав ферментов, участвующих в обмене белков. Поэтому повышенный уровень потребления белков требует адекватного повышения количества витамина В6 (перидоксин), который помогает белковому обмену.
Рекомендации доктора медицинских наук, профессора Назаренко Людмилы Ивановны
Хотите купить Железо и другие продукты НСП со скидкой? Мы поможем Вам БЕСПЛАТНО оформить дисконтный номер, который даст возможность покупать продукцию компании НСП с накопительной скидкой от 5 до 30%. |
Оформить дисконтный номер можно следующим образом:
- по телефону +375(33)685-69-91 (Viber, Telegram, WhatsApp)
- самостоятельно ОНЛАЙН
В поле НОМЕР СЕРВИСНОГО ЦЕНТРА введите 290 для жителей Беларуси;
300 — для жителей России и Казахстана;
333 — для жителей Украины.
- заполнив форму
Статьи
Оставить комментарий